UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI NAPOLI “FEDERICO II”

DIPARTIMENTO DI ARBORICOLTURA, BOTANICA E PATOLOGIA VEGETALE
 

Pasquarella C.*, Lauro P.**, Soriente S., * Vallefuoco S.*** Pilato M.****

 

 

 

           Descrizione Pomologica

Cv

Abbate

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Contrada S. Vito (Ercolano), da seme

Albero

Mediamente vigoroso

Epoca di fioritura

2a - 3 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 40-45 gr, pezzatura media. Forma da leggermente allungata a tondeggiante. Cavità peduncolare poco profonda, circolare o ellittica. Sutura ventrale superficiale, dividente il frutto in due parti simmetriche o asimmetriche. Buccia di colore giallo, lievemente colorata di rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, di media consistenza, di colore giallo chiaro con leggera sfumatura d’ arancio.

Epoca di maturazione

30 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Buona cv da tavola. La consistenza della polpa ne impedisce, invece, l’utilizzo industriale. 

  

Cv

Antonaniello

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

S. Girogio a Cremano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 52-56 gr, pezzatura medio-grande . Forma allungata.  Cavità peduncolare poco profonda, circolare o ellittica. Sutura ventrale superficiale, dividente il frutto in due parti quasi simmetriche. Buccia di colore giallo, diffusamente colorata di rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, soda, di colore giallo-aranciato, aromatica.

Epoca di maturazione

1 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Ottima cv da tavola e buona propensione, all’utilizzo industriale, in particolare per la produzione di frutta sciroppata. 

  

Cv

Aronzo

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

S. Anastasia, da seme

Albero

Molto vigoroso

Epoca di fioritura

2a - 3 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 44-48 gr, pezzatura media. Forma leggermente allungata. Cavità peduncolare ellittica, ampia e di media profondità. Sutura ventrale superficiale, poco profonda alla base, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo chiaro, colorata di rosa nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, di  colore giallo crema chiaro, aromatica. 

Epoca di maturazione

4 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Nel complesso cv mediocre, non adatta all’utilizzo industriale per la produzione di sciroppi. 

  

Cv

Baracca

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

S. Giorgio a Cremano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

2a - 3 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 60-64 gr, pezzatura grande. Forma allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare poco profonda, poco ampia, circolare o ellittica. Sutura ventrale superficiale all’apice ma diventa progressivamente più marcata, sino a diventare di media profondità alla base, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo, con sovraccolore  rosa nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, di media consistenza, di colore giallo aranciato.

Epoca di maturazione

2 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Buona attitudine all’utilizzazione industriale per la produzione di sciroppi di qualità

  

Cv

Buttianese

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

3 a decade di febbraio - 1 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 52-55 gr, pezzatura medio-grande. Forma da leggermente allungata a  quasi tonda. Cavità peduncolare ellittica. Sutura ventrale poco profonda alla base e superficiale per tutta la lunghezza, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo-aranciato, con leggere sfumature rosse nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, di media consistenza, di colore giallo-aranciato, con scarso aroma.

Epoca di maturazione

16 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Adatta al consumo fresco grazie alla precocità di maturazione. Non idonea, invece, all’utilizzo industriale. Al Nord produce frutti di pezzatura più piccola. 

 

Cv

Cafona

Sinonimi

Cafone

Provenienza ed origine

Boscoreale, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

2 a -3 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 49-56 gr, pezzatura grande. Forma rotondeggiante. Cavità peduncolare da ellittica a rotonda, di media larghezza e profondità e leggermente solcata sul dorso . Sutura ventrale profonda alla base e superficiale per quasi l’intera lunghezza. Buccia di colore giallo-aranciato chiaro, mediamente brillante. Polpa spiccagnola, soda o mediamente soda, di colore giallo-aranciato chiaro, aromatica, di sapore dolce acidulo.

Epoca di maturazione

20 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Sensibile all’oidio. Fornisce sciroppati di buona qualità, ma il limite a tale utilizzo è dato dalla semiaderenza della polpa al nocciolo. Buona adattabilità al surgelamento. La precocità di maturazione la rende una delle cv vesuviane più diffuse.

Cv

Ceccona

Sinonimi

Pelese Eugenio

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Molto vigoroso

Epoca di fioritura

2 a decade di febbraio - 1 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 78-94 gr, pezzatura molto grande. Forma da leggermente allungata a quasi rotonda. Cavità peduncolare ellittica o rotonda, poco larga e profonda. Sutura ventrale poco profonda alla base e superficiale per  l’intera lunghezza, all’apice poco evidente, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo-aranciato, con leggere sfumature e punteggiature di colore rosso brillante su qualche frutto. Polpa spiccagnola,  mediamente soda, di colore giallo-aranciato, mediamente suscettibile all’ammezzimento, poco aromatica di qualità medio-buona.

Epoca di maturazione

17 giugno

Produttività

Medio-elevata e costante

Osservazioni finali

Una delle cv meglio adatte agli ambienti del centro-sud. Ottima per il consumo fresco, non idonea all’utilizzo per la produzione di sciroppati.

   

Cv

Cerasiello

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Contrada S. Vito (Ercolano), da seme

Albero

Poco vigoroso

Epoca di fioritura

2 a - 3 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 41-45 gr, pezzatura media. Forma da ablata a rotonda, asimmetrica. Cavità peduncolare circolare. Sutura ventrale superficiale. Buccia di colore giallo-aranciato.

Epoca di maturazione

11 luglio

Produttività

Scarsa e costante

Osservazioni finali

Poco diffusa a causa della tardività dell’epoca di maturazione e della scarsa produttività

  

Cv

Cerasona

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Somma Vesuviana, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

2 a - 3 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 49-54 gr, pezzatura medio-grande. Forma rotondeggiante, abbastanza simmetrica. Cavità peduncolare ellittica, larga e poco profonda. Sutura ventrale da superficiale  all’apice a poco profonda alla base,  dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo-aranciato, di medio spessore, con sfumature rosse sul 20-40 % della superficie di qualche frutto. Polpa spiccagnola,  mediamente soda, di colore giallo-aranciato ed aromatica.

Epoca di maturazione

2 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Sensibile alla Sclerotinia e poco adatta all’utilizzo industriale a causa della difficoltà a denocciolarsi. Interessante sotto il profilo agronomico.

  

Cv

Fronne fresche

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

2 a - 3 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 44-48 gr, pezzatura medio-piccola. Forma leggermente allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare rotonda, poco larga e poco profonda. Sutura ventrale superficiale,  dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia aranciata, in alcuni casi con lievi sfumature di colore rosso chiaro, di medio spessore. Polpa spiccagnola,  poco consistente, di colore giallo-aranciato, con tendenza all’ammezzimento.

Epoca di maturazione

6 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Sensibile alla Sclerotinia. Deve la scarsità di diffusione alla tardiva epoca di maturazione. Non adatta all’utilizzo industriale a causa della difficoltà di denocciolatura.

 

Cv

Giorgio a’ cotena

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Portici  da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 48-53 gr, pezzatura medio-grande. Forma allungata,  asimmetrica. Cavità peduncolare ellittica, poco larga e poco profonda, a volte solcata sul dorso. Sutura ventrale  superficiale all’apice e poco profonda per la restante lunghezza,  dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, rossa nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola,  mediamente soda, di colore giallo-aranciato.

Epoca di maturazione

27 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Tendente allo spacco nelle annate piovose. Elevata sensibilità alla Sclerotinia. Molto poco diffusa, non mostra possibilità d’utilizzo industriale. 

  

Cv

Mennella

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Torre del Greco, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

2 a - 3 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 78-88 gr, pezzatura molto grande. Forma leggermente allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare da ellittica a rotonda, poco larga e poco profonda. Sutura ventrale  superficiale all’apice e per la restante lunghezza, profonda alla base,  dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo intenso o aranciato chiaro, sottile, con leggere sfumature di color rosso. Polpa spiccagnola,  mediamente soda o soda, di colore aranciato chiaro o giallo intenso. 

Epoca di maturazione

30 giugno

Produttività

Media e costante

Osservazioni finali

Tendente allo spacco in corrispondenza  della cavità peduncolare. Poco diffusa a causa della tardiva epoca di maturazione, è, comunque, apprezzata per la pezzatura dei frutti e la capacità di fornire sciroppati di buona qualità.

Cv

Mussillo

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1 a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 49-55 gr, pezzatura medio-grande. Forma più o meno  allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare circolare, a volte ellittica, poco larga e da poco a mediamente profonda. Sutura ventrale poco profonda alla base, superficiale per tutta la lunghezza, quasi assente all’apice. Buccia di colore giallo albicocca, di medio spessore, di color Rosanella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola,  mediamente soda, di colore giallo-aranciato ed aromatica.

Epoca di maturazione

25 giugno

Produttività

Buona, costante

Osservazioni finali

Di scarso interesse

  

Cv

Palummella

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Portici, da seme

Albero

Molto vigoroso

Epoca di fioritura

3 a decade di febbraio - 1 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 60-69 gr, pezzatura grande. Forma quasi circolare, abbastanza simmetrica. Cavità peduncolare circolare, poco larga e poco profonda. Sutura ventrale superficiale,  dividente il frutto in due parti asimmetriche o simmetriche. Buccia di colore giallo albicocca. Polpa spiccagnola,  mediamente soda, di colore giallo-aranciato e scarsamente aromatica.

Epoca di maturazione

24 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

 Interessante sotto il profilo agronomico. Di scarso interesse, invece, per l’utilizzo industriale (sciroppi). Molto apprezzata è la serbevolezza dei frutti che unitamente alla produttività contribuiscono alla sua diffusione.

  

Cv

Panzona

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Contrada S. Vito, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1 a  - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 42-49 gr, pezzatura media. Forma leggermente allungata,  quasi simmetrica. Cavità peduncolare raramente ellittica, circolare,stretta e superficiale. Sutura ventrale molto profonda all’apice, poco profonda in corrispondenza della cavità peduncolare, superficiale per la rimanente lunghezza,  dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca chiaro, colorata di rosso vinoso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, di media consistenza, di colore giallo-aranciato chiaro, dal sapore leggermente acidulo ma dolce,  poco aromatica.

Epoca di maturazione

30 giugno

Produttività

Elevata, incostante

Osservazioni finali

Adatta al consumo diretto ma risente della concorrenza delle altre cv, di medesima epoca, giudicate migliori. Scarso  interesse per l’utilizzo industriale. 

 

Cv

Paolona

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Somma Vesuviana, sconosciuta

Albero

Poco vigoroso

Epoca di fioritura

1 a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 48-54 gr, pezzatura medio-grande. Forma allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare circolare, di media profondità, piuttosto stretta. Sutura ventrale superficiale all’apice e mediamente profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, di medio spessore, soggetta alle spaccature in corrispondenza della cavità peduncolare. Polpa spiccagnola,  mediamente soda, di colore arancio chiaro,  tendente all’ammezzimento.

Epoca di maturazione

7 luglio

Produttività

Media e costante

Osservazioni finali

Di ottimo aspetto e di scarso interesse per l’industria dei sottosciroppi.

Cv

Pazza

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Pollena Trocchia, da seme

Albero

Molto vigoroso

Epoca di fioritura

1 a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 48-53 gr, pezzatura medio-grande. Forma leggermente allungata, lievemente asimmetrica. Cavità peduncolare ellittica, di media profondità, ampia. Sutura ventrale superficiale per quasi l’intera lunghezza  mediamente profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo intenso o aranciata, di medio spessore, soggetta alle spaccature in corrispondenza della cavità peduncolare e della sutura. Polpa spiccagnola,  mediamente soda, di colore giallo- aranciato, di buon sapore, abbastanza aromatica, resistente alle manipolazioni.

Epoca di maturazione

1 luglio

Produttività

Media e costante

Osservazioni finali

Di scarso interesse per la suscettibilità dei frutti alle spaccature. Potrebbe, per le qualità tecnologiche in possesso, essere utilizzata per la produzione di sciroppati di buona qualità .

  

Cv

Pelese correale

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso 

Epoca di fioritura

1 a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 33-39 gr, pezzatura piccola. Forma leggermente allungata,  quasi simmetrica. Cavità peduncolare ellittica, di media larghezza, profonda. Sutura ventrale da superficiale all’apice ad infossata alla base,   dividente il frutto in due parti simmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, colorata di rosa nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, di colore aranciato molto pronunciato,  poco aromatica.

Epoca di maturazione

26 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Molto sensibile alla Sclerotinia e tendente allo spacco in annate piovose. Per nulla adatta all'utilizzo industriale.

Cv

Pellecchiella

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

S. Sebastiano, da seme

Albero

Molto vigoroso

Epoca di fioritura

 Dal 10 al 20 marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 61-71 gr, pezzatura grande. Forma allungata, pressochè simmetrica. Cavità peduncolare quasi circolare, di scarsa profondità, poco larga. Sutura ventrale da superficiale all’apice a molto profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, di medio spessore, decisamente colorata di rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola,  soda, di colore giallo intenso,  molto resistente alle manipolazioni, di ottimo sapore.

Epoca di maturazione

26 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Dopo la raccolta, nello stadio di piena maturazione, i frutti rapidamente si macchiano. Ottima dal punto di vista agronomico, si presenta valida anche per l’utilizzo industriale, in quanto fornisce sciroppati di ottima qualità.

 

Cv

Piciona

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

S. Sebastiano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1 a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 72-99 gr, pezzatura molto grande. Forma tondeggiante, asimmetrica. Cavità peduncolare ellittica, poco larga e poco profonda. Sutura ventrale superficiale, alla base profonda,   dividente il frutto in due parti simmetriche o asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca con sfumature verdi alla base del frutto, sopraccolore rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola,  scarsamente consistente, di colore giallo-aranciato,  aromatica.

Epoca di maturazione

26 giugno

Produttività

Media e costante

Osservazioni finali

Cv a maturazione non uniforme, con andamento basipeto. Molto apprezzata per il consumo fresco, non adatta per l’utilizzo industriale (produzione di sciroppi).

Cv

Pignataro

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ecolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1 a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 41-45 gr, pezzatura media. Forma allungata, pressochè simmetrica. Cavità peduncolare ellittica o sferica, poco larga e poco profonda. Sutura ventrale superficiale, poco profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, colorata di rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola,  mediamente soda, di colore giallo-aranciato chiaro,  tendente all’ammezzimento.

Epoca di maturazione

1 luglio

Produttività

-

Osservazioni finali

Molto poco diffusa. I frutti giunti alla piena maturazione cadono. Non adatta all’utilizzo da parte dell’industria (sciroppati).

  

Cv

Pollastrella

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

S. Sebastiano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1 a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 76-83 gr, pezzatura grande. Forma allungata, quasi simmetrica. Cavità peduncolare ellittica, di media profondità e larghezza. Sutura ventrale infossata all’apice, superficiale per metà lunghezza, poco profonda o profonda alla base,   dividente il frutto in due parti simmetriche, talora asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, colorata di rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola,  soda, di colore giallo aranciato chiaro.

Epoca di maturazione

29 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Pregiata cv per il consumo diretto. Deterioramenti della cavità peduncolare ed intorno al nocciolo vengono registrati con raccolte non tempestive.

   

Cv

Paolona

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Somma Vesuviana, sconosciuta

Albero

Poco vigoroso

Epoca di fioritura

1 a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 48-54 gr, pezzatura medio-grande. Forma allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare circolare, di media profondità, piuttosto stretta. Sutura ventrale superficiale all’apice e mediamente profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, di medio spessore, soggetta alle spaccature in corrispondenza della cavità peduncolare. Polpa spiccagnola,  mediamente soda, di colore arancio chiaro,  tendente all’ammezzimento.

Epoca di maturazione

7 luglio

Produttività

Media e costante

Osservazioni finali

Di ottimo aspetto e di scarso interesse per l’industria dei sottosciroppi.

  

Cv

Prete

Sinonimi

Monaco, Monaca

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1 a - 2 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 36-49 gr, pezzatura media. Forma da leggermente allungata a rotondeggiante, pressoché simmetrica. Cavità peduncolare più o meno circolare, di scarsa larghezza e scarsa profondità. Sutura ventrale superficiale poco profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche o simmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, a volte con lievi sfumature rosse, di medio spessore, media suscettibilità alle spaccature. Polpa spiccagnola,  di scarsa consistenza, di colore giallo aranciato molto aromatica.

Epoca di maturazione

30 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Sensibile agli urti. Molto apprezzata per il consumo diretto e per la produzione di succhi non adatta per gli sciroppati.

  

Cv

Prete bello

Sinonimi

Monaco bello, Gennarino e’ prevete

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

20 febbraio - 5 marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 69-85 gr, pezzatura grande. Forma rotondeggiante, asimmetrica. Cavità peduncolare ellittica poco profonda e poco ampia. Sutura ventrale superficiale, poco profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, rossa nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola,  di media consistenza, giallo-aranciata.

Epoca di maturazione

17 giugno

Produttività

Media e costante

Osservazioni finali

Notevole sensibilità alla Sclerotinia con tendenza allo spacco in prossimità della completa maturazione. Interessantissima dal punto di vista agronomico per l’epoca di maturazione e per l’aspetto dei frutti. Ottima per il consumo fresco, non adatta per la trasformazione industriale (sciroppati).

 

Cv

Quattova

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

S. Anastasia, da seme

Albero

Molto vigoroso

Epoca di fioritura

2a  decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 47-55 gr, pezzatura medio-grande. Forma da allungata a rotondeggiante, asimmetrica. Cavità peduncolare ellittica poco profonda ed  ampia, talune volte solcata sul dorso. Sutura ventrale superficiale per oltre metà dell’intera lunghezza, profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, rossa nella parte esposta al sole, di medio spessore, a superficie non liscia, raramente soggetta alle spaccature. Polpa spiccagnola, consistente, giallo-aranciata, molto aromatica.

Epoca di maturazione

29 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Cv molto rustica, interessante per le prestazioni produttive e la serbevolezza dei frutti. Produce sciroppati di ottima qualità.

Cv

S. Francesco

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Cercola, da seme

Albero

Mediamente vigoroso

Epoca di fioritura

2a – 3a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 39-43 gr, pezzatura media. Forma più o meno allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare rotonda, a volte ellittica poco profonda e poco ampia. Sutura ventrale superficiale, poco profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, di sovraccolore rosso nella parte esposta al sole, di medio spessore, molto sensibile alle spaccature lungo la sutura e la cavità peduncolare. Polpa spiccagnola,  di media consistenza, giallo-aranciata chiara, aromatica, non sempre omogenea a maturazione.

Epoca di maturazione

2 luglio

Produttività

Scarsa, costante

Osservazioni finali

Produce sciroppati di buona qualità, di scarso interesse agronomico. Buona l’idoneità all’essiccazione.

   

Cv

Scassulillo

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

2a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 53-58 gr, pezzatura medio-grande. Forma più o meno allungata rotondeggiante, evidente asimmetria. Cavità peduncolare ellittica poco profonda e poco larga. Sutura ventrale superficiale, poco profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, non sempre con sovraccolore rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola,  di media consistenza, giallo-aranciata.

Epoca di maturazione

2 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Attaccata dall’Oidio nelle annate con primavere piovose. Può fornire sciroppati di discreta qualità.

 

Cv

Schiavona

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Contrada Montedoro (Ercolano), da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1a - 3a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 46-50 gr, pezzatura media. Forma lievemente allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare ellittica o rotonda. Sutura ventrale superficiale per un terzo della lunghezza, da leggermente profonda verso la base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche o simmetriche. Buccia di colore giallo intenso, con sfumature rosa o rosso smorto, di medio spessore, non soggetta alle spaccature. Polpa spiccagnola,  di media consistenza, giallo-aranciata, soggetta all’ammezzimento.

Epoca di maturazione

5 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Interessante per la produttività e la pezzatura e sapore dei frutti. Molto sensibile alla Sclerotinia, è stata superata da cv giudicate migliori, produce sciroppati di buona qualità.

  

Cv

Selezione Portici 1

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

2a - 3decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 50-81 gr, pezzatura grande. Forma rotondeggiante, asimmetrica. Cavità peduncolare ellittica o circolare, poco profonda, abbastanza stretta. Sutura ventrale da superficiale a leggermente infossata, poco profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca chiaro, con sovraccolore rosso nella parte esposta al sole. Polpa aderente, di media consistenza, giallo-aranciata, non aromatica.

Epoca di maturazione

10 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Caduta dei frutti alla maturazione. Idonea alla sciroppatura per l’aderenza della polpa al nocciolo.

 

Cv

Selezione Portici 2

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

 Mediamente vigoroso

Epoca di fioritura

2a - 3decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 27-34 gr, pezzatura piccola. Forma allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare circolare, poco profonda, poco larga. Sutura ventrale da superficiale all’apice a poco profonda per tutta la lunghezza, profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca intenso, a volte con lieve sovraccolore rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, soda, decisamente giallo-aranciata, intensamente aromatica.

Epoca di maturazione

4 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Idonea alla sciroppatura

  

Cv

Setaccciara

Sinonimi

Scecquagliella

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

 3decade di febbraio – 1a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 63-77 gr, pezzatura grande. Forma rotondeggiante,  quasi simmetrica. Cavità peduncolare ellittica o circolare,  profonda, poco ampia. Sutura ventrale poco profonda all’apice, quasi superficiale a metà lunghezza, più profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca chiaro, talune volte con sovraccolore rosso smorto, molto suscettibile alle spaccature (cavità peduncolare e guancia). Polpa spiccagnola quando non matura, semispicca a maturità, scarsamente soda, giallo-aranciata, poco aromatica.

Epoca di maturazione

11 giugno

Produttività

Media, non costante

Osservazioni finali

Sensibile alla Sclerotinia. Soggetta a spaccatura nelle annate piovose, i frutti cadono a maturazione raggiunta. Non adatta all’utilizzo industriale (sottosciroppati).

Cv

Sommese

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Somma Vesuviana, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

 2– 3a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 60-64 gr, pezzatura grande. Forma rotondeggiante,  quasi simmetrica. Cavità peduncolare  circolare, di media  profondità e media  ampiezza. Sutura ventrale sottile, lievemente affossata alla base, di meno all’apice, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca. Polpa spiccagnola, mediamente soda,  in maniera più o meno intensa aranciata.

Epoca di maturazione

17 giugno

Produttività

Elevata,  non costante

Osservazioni finali

Sensibile alla Sclerotinia ed altre malattie, in particolare quelle virali. Di scarso interesse per l’industria.

  

Cv

Sorrentina

Sinonimi

Sorrentino

Provenienza ed origine

Sconosciuta, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

 3decade di febbraio – 1a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 47-54 gr, pezzatura medio-grande. Forma leggermente allungata,  quasi simmetrica. Cavità peduncolare ellittica con lieve solco sul dorso,  profonda, poco larga. Sutura ventrale superficiale per quasi l’intera lunghezza, poco profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, di medio spessore, sensibile alle spaccature (sutura, apice e guancia), pressoché glabra. Polpa spiccagnola quando non matura, a volta semiaderente, di media consistenza, giallo-aranciata.

Epoca di maturazione

22 giugno

Produttività

Media in alcune zone o elevata in altre, non costante

Osservazioni finali

Sensibile alla Sclerotinia. Soggetta a spaccatura nelle annate piovose. I frutti nelle stagioni secche sono perfetti ed in possesso di indiscutibili pregi.

Cv

Stradona

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Pollena Trocchia, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

1a – 2a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 45-50 gr, pezzatura media. Forma da leggermente allungata a circolare,  quasi simmetrica. Cavità peduncolare da ellittica a rotonda, poco larga e poco profonda. Sutura ventrale superficiale per l’intera lunghezza,    dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, con leggero sopraccolore di rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, di media consistenza, giallo-aranciata in maniera più o meno intensa, aromatica.

Epoca di maturazione

29 giugno

Produttività

Elevata, più o meno costante

Osservazioni finali

Interessante sotto il profilo agronomico per l’aspetto ed il sapore dei frutti, è, di scarso interesse, invece, per l’industria.

  

Cv

Taviello

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

S. Sebastiano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

Dal 5 al 10 di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 46 gr, pezzatura medio-grande. Forma leggermente allungata,  quasi simmetrica. Cavità peduncolare solo raramente rotonda, di media  profondità, poco larga. Sutura ventrale superficiale per quasi l’intera lunghezza, mediamente profonda alla base,   dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca chiaro, con sfumature rosa-rosso sullo 0-25% della superficie, di medio spessore, a volte sensibile alle spaccature sulla guancia. Polpa spiccagnola, di media consistenza, giallo-aranciata.

Epoca di maturazione

27 giugno

Produttività

Elevata, costante

Osservazioni finali

I frutti sono poco serbevoli e nelle stagioni  piovose tendenti allo spacco.

  

Cv

Vicario

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

3a decade di febbraio – 1 a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 48-49 gr, pezzatura grande. Forma da leggermente allungata a tondeggiante, simmetrica. Cavità peduncolare ellittica, larga e leggermente solcata verso il dorso. Sutura ventrale superficiale per l’intera lunghezza, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore aranciato chiaro, con colore rosso sullo 0-30% della superficie, di medio spessore, rare volte soggetta alle spaccature. Polpa spiccagnola, soda, aranciata, poco aromatica.

Epoca di maturazione

22 giugno

Produttività

Elevata, costante

Osservazioni finali

Di discreto interesse per la produzione di sottosciroppi.

  

Cv

Voccuccia di Fracasso

Sinonimi

Boccuccia di Fracasso

Provenienza ed origine

Portici, da seme

Albero

Molto vigoroso

Epoca di fioritura

Dal 5 al 10 marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 64-70 gr, pezzatura grande. Forma allungata, quasi asimmetrica. Cavità peduncolare ellittica, poco larga, poco profonda. Sutura ventrale superficiale per oltre la metà della lunghezza, molto profonda alla base, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, con sovraccolore rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, soda, giallo-aranciata, poco aromatica.

Epoca di maturazione

3 luglio

Produttività

Elevata, scarsamente costante

Osservazioni finali

Notevole alla sensibilità alla Sclerotinia. Il “mal bianco” attacca i frutti nelle annate piovose. Nonostante l’ottima pezzatura dei frutti, risente della concorrenza di cv più precoci ritenute  migliori. Poco adatta per l’ottenimento di sottosciroppi.

 

Cv

Voccuccia grossa

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Molto vigoroso

Epoca di fioritura

2– 3a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 62-68 gr, pezzatura grande. Forma lievemente allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare circolare o raramente ellittica, poco larga, poco profonda. Sutura ventrale superficiale da metà a tutta la restante lunghezza, poco profonda e stretta alla base, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, con sovraccolore rosso, più o meno intenso, nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, mediamente soda, giallo-aranciata, aromatica.

Epoca di maturazione

5 luglio

Produttività

Media e costante

Osservazioni finali

Valida dal punto di vista agronomico anche se non molto produttiva. Non adatta per l’industria.

  

Cv

Voccuccia liscia

Sinonimi

Boccuccia liscia

Provenienza ed origine

Ercolano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

2decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 44-51 gr, pezzatura media. Forma decisamente allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare da circolare ad ellittica, mediamente larga e mediamente profonda. Sutura ventrale superficiale in quasi tutta la lunghezza, poco profonda alla base, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, con o senza sovraccolore rosso nella parte esposta al sole. Polpa spiccagnola, soda, giallo-aranciata.

Epoca di maturazione

30 giugno

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

Notevolmente sensibile alla Sclerotinia. I frutti sono serbevoli. Di discreto interesse per l’utilizzo industriale (sciroppati).

  

Cv

Zeppa ‘e Sisco

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

S. Giorgio a Cremano, da seme

Albero

Vigoroso

Epoca di fioritura

2a - 3a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 43-57 gr, pezzatura media. Forma allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare da circolare ad ellittica, poco larga e poco profonda. Sutura ventrale superficiale dall’apice a metà lunghezza, da qui in poi da poco profonda a profonda alla base, dividente il frutto in due parti asimmetriche o simmetriche. Buccia di colore giallo albicocca, medio-spessa,  con leggero o senza sovraccolore rosso nella parte esposta al sole, molto sensibile alle spaccature in corrispondenza della sutura e cavità peduncolare. Polpa spiccagnola o staccata, mediamente soda, giallo-aranciata, di buon sapore.

Epoca di maturazione

2 luglio

Produttività

Elevata e costante

Osservazioni finali

I frutti una volta maturi cadono. La tardiva epoca di maturazione ne impedisce la diffusione nonostante la buona produttività e l’ottimo aspetto dei frutti. Può dare sciroppati di buona qualità.

 

Cv

Zeppona

Sinonimi

-

Provenienza ed origine

Pollena Trocchia, da seme

Albero

Molto vigoroso

Epoca di fioritura

2a - 3a decade di marzo

Caratteristiche pomologiche

Peso medio frutti 38-44 gr, pezzatura media. Forma allungata, asimmetrica. Cavità peduncolare ellittica, stretta,  più o meno profonda. Sutura ventrale superficiale in quasi tutta la lunghezza, profonda alla base, dividente il frutto in due parti asimmetriche. Buccia di colore giallo aranciato chiaro, con leggero sovraccolore rosso nella parte esposta al sole, di medio spessore. Polpa spiccagnola, soda, giallo-aranciata, di buon sapore.

Epoca di maturazione

5 luglio

Produttività

Scarsa e costante

Osservazioni finali

Dal punto di vista agronomico interessante. Adatta anche per l’industria

 

*Dipartimento di Arboricoltura, Botanica e Patologia Vegetale – Facoltà di Agraria – Portici

** Ente Parco Nazionale del Vesuvio – S. Sebastiano al Vesuvio (NA)

*** Laureato in Scienze Agrarie della Facoltà di Agraria di Portici

**** Laureata in Scienze e Tecnologia Alimentare della Facoltà di Agraria di Portici